怎么经营好美闻披萨***店详细介绍

　　很多人都发现，想开一个披萨店是很多人都能想到的，但是如何去开好一家披萨店，却是很多人都做不到的，我们今天来探讨一下，如何将披萨店经营起来。换个角度看问题，也许视角会不一样

　　很多时候，我们创业的人，都喜欢说，以后自己是老板了，想事情要沉稳一点，不要再像以前那样眼光狭隘了。但是今天美闻比萨小编想说的是，其实有时候，在披萨店的经营过程中，不妨停下来，站在消费者的角度想一想，他们想要的开一个披萨店，几乎是在我青春里经过的每个女生的梦想。每次不管是寝室开座谈会的时候，谈起自己的梦想，还是毕业离校的时候，大家在酒后说的那些胡话里，无一藏着的不是，拥有一家这样的披萨店。

　　消费者想要的东西是什么?

　　披萨店的服务：这里的服务不只是说，你进店之后的点餐服务，因为我发现，很多店，在吆喝你进店的时候，态度是比较热情的，但是你进去了之后，从排队点单，到取餐等待这一长段时间里，可能就会发生很多不愉快的事情，比如很多时候，消费者可能因为自己的原因，赶时间，就会催促店员，但是店员有时候由于生意比较忙的话，就会不予理会，这一就会造成消费者的用餐体验比较差，以后不愿意再进店了。

　　披萨店的产品质量：人都是习惯性贪图一点小便宜，所以首先，你在分量上，一定要照顾到顾客的情绪，如果你考虑到顾客的实际体验，减少了分量的话，的在价格上做一定的调整，并且将原因告知给消费者。

　　合理利用促销活动，我们都知道，其实披萨店的每一杯的成本真的不是很高，所以说，当你想要吸取顾客流量的时候，是要，适当的做一些促销活动。

　　消费者最能接受的价格：在制作菜单的时候，一定要根据你所在的城市，人群来进行分析，有时候，价格也是决定顾客进店消费的一个很大因素，比如我觉得，对我来说，让我花二三十块钱吃一块披萨的话，那我还是比较不能接受的，所以，你有时候还要站在消费者的立场上，思考他们所顾虑的问题。

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