开披萨***店的七步***之道(二)详细介绍

　　第五，善于倾听顾客的意见

　　上面提到的，必须要了解顾客的需要，那么怎样做到这一点呢?的办法就是倾听了。开店的过程中，要学会征询消费者的意见，然后结合实际的情况，进行相应的改进。在日常经营上，要坚持以谦虚的态度倾听顾客的看法，只要持之以恒，生意必定会日益兴隆。

　　第六，注重店内的环境

　　对于餐饮行业来说，店内的环境卫生占有重要的部分。在经营一家披萨店的时候，作为经营者，除了要注意日常的经营管理之外还要注重店内的环境卫生情况，一个干净整洁的披萨店能给每一位进店消费的顾客留下好的印象，一个好的就餐环境，能够吸引更多的顾客进店消费，而产品的口味则能留住顾客，对于披萨店的经营者来说，吸引顾客及留住顾客是生意红火的重要因素。

　　第七，***口味，发挥特色

　　如今市面上的披萨店面可以说到处都是，要想***顾客盈门，要做到以下两点：首先，要***产品的口味。一家餐饮店的产品口味不能得到消费者的认可，是很难长久的经营下去，因此，***披萨的产品口味尤为重要，披萨的口味要满足大众的口味，这就需要，经营者在创新方面多加注重，在***原有口味不变的情况下，定时推出新的口味，来满足大众追求新颖事物的好奇心。另外，在注重口味的同时，也要保障披萨产品的质量。其次，是要发挥特色。特色包含多方面的内容，有产品特色，也有店面装修的特色，还有在服务方面的特色等等。假如，两家披萨店的产品相同，但若服务不同，那么产品的口味就不会是顾客选择的标准了，因此，作为经营者，除了在***口味方面的独特性的同时，也要有好的特色，尤其是在服务方面，作为餐饮行业的服务者，更要站在顾客的角度去服务，满足顾客的需求。做好服务这一特色，给顾客留下好的***，这种影响力是不可小觑的，时间一长，店内就不愁没有生意啦!

　　以上七条就是美闻比萨为大家分享的关于披萨***店七步***之道，作为经营者，在经营的过程中，要不断的积累经验，总结教训，不断的学习进步，这样你的披萨店一定会顾客盈门的。

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